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| Designação | Delicatessen em Setúbal |
| Autor(es) | João Caldeira Ferrão e João Costa Ribeiro (Extrastudio lda) |
| Co-Autor(es) | não tem |
| Colaborador(es) | Madalena Atouguia e Sónia Oliveira |
| Projectos Especialidade | Fotografia: João Morgado |
| Memória Descritiva | A remodelação desta loja serviu para criar um lugar de comércio para produtos portugueses de excelência, que funcionasse em paralelo com uma cafetaria. Para este efeito, impunha-se um espaço ímpar, que conseguisse conciliar a coexistência entre uma cafetaria e uma loja.
A obra consistiu, essencialmente, na abertura de um vão de montra que pudesse expor a cafetaria para o antigo Largo da Ribeira Velha, em apoio a uma futura esplanada. Para exposição dos produtos foram executadas prateleiras que prologam a densidade das paredes portantes existentes. Refizeram-se as instalações sanitárias e executou-se um balcão, em alvenaria, que divide as áreas de uso público do espaço de serviço. No tecto, um revestimento em madeira recortada a laser mimetiza o padrão do relevo do azulejo do balcão. O mobiliário resume-se a um conjunto de cadeiras da antiga sala de assembleia geral do Sindicato das Industrias Conserveiras, emparelhadas com mesas de tampo de mármore de Estremoz. |
| Ano de conclusão | 2007 |
| Área Geográfica | Área Metropolitana de Lisboa |
| Morada | Largo Dr. Francisco Soveral, Setúbal |
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 © João Morgado |  © João Morgado |
 © João Morgado |  © João Morgado |
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